Hôtel Ombremont ****
Restaurant** Le Bateau Ivre
Planté au milieu d’un décor sompteux, face au majestueux lac du Bourget l’hôtel Ombremont – restaurant Le Bateau Ivre vous accueillent dans un cadre et une nature exceptionnelle .
Sur la rive, l'hôtel Ombremont**** abrite des chambres et des suites classiques ou contemporaines, que la vue sur le lac ou le parc boisé et fleuri emplit de quiétude et de sérénité.
Amateur de poésie, Jean-Pierre Jacob a baptisé son restaurant gastronomique affichant 2 étoiles au guide Michelin, d’après le célèbre poème de Rimbaud Le Bateau ivre. Tel le poète visionnaire, ce Chef joue des couleurs et des images avec audace, faisant de chaque assiette une expérience sensorielle.
La vue majestueuse sur le plus grand lac naturel de France, le lac du Bourget, pourrait bien éveiller le poète qui est en vous. Jean-Pierre Jacob met d'ailleurs à l'honneur le brochet et le lavaret, deux poissons du lac savoyard.
Hôtel Ombremont**** – Restaurant** Le Bateau Ivre,
Membre Relais & Châteaux
RD 1504
73370 Le Bourget-du-Lac
Coordonnées GPS: 45.668544, 5.856217
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