Pontarlier

Ancienne cité gallo-romaine, Pontarlier doit son développement à sa situation stratégique, en Franche-Comté, sur la route permettant de relier l'Europe du Nord à l'Italie via Besançon, les montagnes du Jura, Lausanne et les Alpes. Pontarlier est le point de départ idéal pour partir à la découverte du Haut-Doubs et de la Suisse voisine...

Pont jeté sur le Doubs au débouché d'une cluse, la ville était un passage incontournable pour le commerce et les armées d'invasion.

C'est aussi la capitale de l'absinthe: en 1805 que Henri Louis Pernod, venant de Suisse, installe la première distillerie d'absinthe à Pontarlier.

Durant tout le XIXème siècle, l'industrie de l'absinthe marque de son empreinte le développement de la ville, la vie quotidienne de ses habitants et la politique locale. Au début du XXème siècle, Pontarlier compte une vingtaine de distilleries qui employent plus de 3000 personnes (pour une population de 8000 âmes).